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5種類の中から選べる厳選国産牛特撰ホルモン焼き(240g/約2人前)

甘味のある極上の脂が口の中に広がる!5種類の中から選べる厳選国産牛特撰ホルモン焼き(240g/約2人前)

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商品番号 rr_dab0

通常価格1,680円のところ
特別価格1,680円(税込)

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商品詳細
『マルチョウ』とは、牛の小腸で噛むと甘味のある極上の脂が、 じゅわーっと口の中に広がり、 絶妙なおいしさが魅力のホルモンです。 女性に嬉しいコラーゲンとビタミンB1が豊富で、黄金屋特製もつ鍋でも使用されています。
『シマチョウ』とは、「シマチョウ」は、牛の「大腸」です。 名前の由来は、表面がシマシマ模様に見えることから「シマチョウ」と呼ばれています。 「シマチョウ」は、1頭からだいたい1kg前後しかとれないため、マルチョウよりも大変希少な部位です。
『ミノサンド』とは、ミノとミノの間に脂がのった一番旨い部分で、コリコリした食感の中にとろけ出てくるジューシーな脂が絶品の部位です。当店は特に厚さのある希少なミノサンドを厳選しております。
『ハツ』とは、「ハート(heart)」、つまり牛の心臓です。ハツは、アミノ酸、疲労回復に効くビタミンB1、栄養をエネルギーに変えるミトコンドリアが豊富で、抗酸化・疲労予防・免疫強化など元気の基になります。内臓の中でも比較的クセが少ないので、普段あまりホルモンを食べない方へもオススメです。
『ギアラ』とは、とは牛の4番目の胃でほのかに赤みがかった色をしており、脂肪が適度について甘くコリコリとした食感ですが、アッサリしていて食べやすいホルモンです。コラーゲンやビタミンB6が豊富で美肌効果と新陳代謝によいといわれています。
内容量・
保存方法
国産牛ホルモン (マルチョウ / シマチョウ / ミノサンド / ハツ / ギアラ)…240g×1(要冷凍-18℃以下)
原材料
国産牛ホルモン(小腸、大腸、第一胃袋、心臓、第四胃袋) 醤油(国内製造)、アミノ酸液、みりん風調味料、赤みそ、白葱、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、ニンニク、玉葱、白胡麻、醸造酢、香辛料、酒精 /調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
アレルギー
表示
※原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む
賞味期限
ラベルに記載(冷凍60日)
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
配送方法・
包装
佐川急便/ヤマト運輸のクール便 
ご自宅用簡易包装(真空パック包装)
調理方法
●お召し上がりの際は、よく熱したフライパンやホットプレートでこんがりと焼き目が付くまで焼いてください。中心まで完全に火が通りましたらお召し上がりください。
ご注意
●解凍する際は、お召し上がりの半日(約12時間)程前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと冷蔵による解凍をして下さい。
●室内や室外での自然解凍は品質を損なう事があります。
●解凍後は当日中にお召し上がり下さい。